Souflê de couve-flor

Souflê de couve-flor ½ couve-flor média cozida 2 ovos 125 ml de creme de leite fresco 50 g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de cebolinha picada Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Num processador coloque a couve-flor média cozida (2 ½ xícaras de chá), os ovos, o de creme de leite fresco, o de queijo gorgonzola, cebolinha picada, sal e pimenta do reino a gosto e bata por 30 segundos, deixando pedacinhos de couve-flor. OBS: Não deixe formar uma mistura homogênea. Em refratários individuais untados...

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Presentinhos de Frango Ingredientes: 3 coxas de frango (completas) desossadas 6 fatias de fiambre 6 fatias de queijo (ou mozarella ralado) 12 fatias de bacon pimenta (moída na hora) q.b. alho em pó q.b. Preparação: Retirar a pele das coxas, parti-las ao meio (coxa e sobrecoxa), retirar os ossos e espalmar a carne, de modo a obter bifes (pode optar por fazer com peito de frango).Dispor uma fatia de fiambre e uma de queijo...

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Salgado Maromba

Meninas, o salgado maromba esta fazendo um sucesso estrondoso nas comunidades Atkins, por isso resolvi colocar aqui e deixar a dica do blog da menina que o criou. Lá tem o passo a passo da receitinha! Salgado Maromba - FASE INDUÇÃO Fotos e texto de - http://bymarina.com.br/receita-fit-salgado-maromba/ Ingredientes: - 120g de frango desfiado (cozido) - 40g de brócolis ou couve-flor (cozido) - Temperinhos (você pode colocar...

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Creme de abóbora com carne seca

Direto do ótimo Cuecas na Cozinha um delicioso Creme de Abóbora que pode ser consumido em todas as fases. Creme de abóbora com carne seca Santo Creme Ingredientes para cinco porções grandes - 600 g abóbora japonesa sem casca cortada em cubos - 1 cebola média picada - 3 dentes de alho picados - 1 lt de creme de leite fresco - 1 pitada de nós moscada ralada Sal e pimenta do reino a gosto 60 g de manteiga sem sal 100 g de carne seca cozida e desfiada bem fininha 2 xícaras de óleo de soja Modo de fazer a couve: Coloque o...

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Azeite Caseiro

Direto do blog Culinária de Roselita uma receitinha deliciosa e super prática!   Ingredientes:- 1 xícara de chá de azeitonas verdes inteiras- 1 litro de óleo (Canola ou girasol ou milho, soja, o de sua preferência)Modo de preparo:Leve o óleo a uma panela em banho maria, junto com as azeitonas verdes. Assim que iniciar a fervura, deixe fervendo por 5 minutos. Retire do banho maria, deixe esfriar. Coloque em um recipiente de...

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