Biscoito de Nata - Indução

Biscoito de Nata by Vanda - Indução Ingredientes: 1 ovo 100g de Nata ½ xícara de PIS (Proteína isolada de soja) ½ colher de sopa de fermento químico 2 colheres de sopa de Adoçante em pó (eu usei Linea) Modo de Fazer: 1) Misture todos os ingredientes secos e reserve. 2) Bata bem a nata com o ovo e o adoçante, utilize um garfo. 3) Junte as duas partes e mexa bem até obter uma massa homogênea que solta das mãos 4) Faça os biscoitinhos...

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Panqueca Paleo

Antes de colocar a receitinha de hoje, vale esclarecer que a Dieta Paleo tem algumas semelhanças com Atkins e merece ser conhecida. Que quiser saber mais, acesse o excelente blog do Dr.José Carlos, será de grande valia: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br. Panquecas Paleo 2 Ovos, Farinha de Amêndoa, a gostoLeite de Coco, 3 colher(es) de sopaMel, a gostoCanela, a gosto Mexer bem os ovos e ir adicionando farinha de...

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Kibe do Fábio

KIBE (FÁBIO) 600g de patinho moído (mande moer na sua frente, ok?) 1 xícara e meia de farelo de trigo 1/2 xícara de farelo de soja (opcional) 1/4 de xícara de óleo 2 ovos temperos a gosto(eu coloco 1 pitada de cominho, sal, pimenta do reino, meia xícara de hortelã, cheiro verde, alho, cebola, DAÍ PICO TUDO NO MIX OU LIQUIDIFICADOR!) MODO DE FAZER: Misturar tudo com uma colher de pau, amassar bem com a mão, fazer os kibes,...

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Arroz... ou quase!

1 couve flor (ou quanto você acha é preciso, depende do tamanho) sal (manteiga ou azeite) Rala o couve flor no lado grosso da ralador Ferve em agua com sal por alguns minutos. 2-3 minutos deveria ser suficiente para ainda ficar “al dente”. Tire a agua. Se quiser, misture com um colher de manteiga ou um pouco de azeite antes de servir. Pronto! Fácil, neh? Esse arroz passa muito bem pelo arroz normal. Acredite! A...

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Nhá benta proteica de morango

Nhá benta proteica de morango!  - 4 claras - gelatina em pó diet sabor morango (qq uma sem maltodextrina, Doce Menor é uma boa marca) - 1 envelope de adoçante sucralose - chocolate 70% cacau - 1 c.c. de óleo de coco Modo de preparo: Junte as claras, gelatina e sucralose e leve ao fogo brando apenas para amornar. Não deixe as claras cozinharem. Em seguida despeje o conteúdo num recipiente e bata como claras em neve até...

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Pizza de Couve Flor

Atkinianos, hoje eu deixo uma ideia simples e super original, isso sem falar que é facílima!! Cliquem no link abaixo para o passo a passo da Pizza de Couve Flor!! http://cooklisacook.blogspot.com.br/2012/07/cauliflower-crust-pizza.html ...

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Bolo de Chocolate - PPC

Bolo de Chocolate 3 ovos 3 c sp água  4 c sp de creme de leite 1 c sp de manteiga  1 c sp cacau em pó  3 cl sp de tal e qual ou outro adoçante de sua preferência 4 c sp de farelo de trigo  essência de baunilha a gosto  1 cl sp rasa de fermento... Bater tudo no liquidificador, unte uma assadeira pequena com margarina e farelo de trigo e asse em fogo baixo, até q enfie um palito e saia...

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Pão de Forma com PIS

Pão de forma Ingredientes: • 100g de manteiga • 1 ovo • 1 pacotinho de fermento biológico seco • sal (a gosto) • 4 colheres de sopa de PIS • 1 colher de chá rasa de cúrcuma • 2 colheres de sopa de água quente Modo de preparo: Misture a manteiga, o ovo, a cúrcuma e o fermento biológico vigorosamente. Acrescente o PIS aos poucos. Por último coloque a água. Sove bastante  até formar uma massa firme e uniforme. Coloque em uma...

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Pastel do Fábio

PASTEL DO FÁBIO - Testado pela Thereza e pela Isabel! 1 xic de fibra de soja - zero carbo 3 cs de óleo 1 cs de cachaça 1/2 cs rasa de sal 1 cs de vinagre 1 ovo 1 c de chá de fermento em póÁgua morna para dar o ponto Modo de fazer: 1 - Comece misturando todos os ingredientes, menos a água, que deverá ser acrescentada aos poucos até a massa soltar da mão. Quando isso acontecer, você deverá passar para uma pedra de mármore...

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Massa Básica de Panquecas - Flávio Terra

MASSA BÁSICA DE PANQUECA  FICHA DE PREPARAÇÃO Massa básica de panqueca INGREDIENTES Quantidade Medidas caseiras Carboidrato (g) Ovo 150 g 3 unidades 1,8 PIS 30 g 1/2 xícara 0,0 Glúten seco 16 g 1 colher de sopa 0,0 Farelo de trigo 30 g 1/2...

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Panqueca ou Pizza com PIS - Receita da Suian

Panqueca ou Pizza com PIS!   2 ovos batidinhos 1 colher de manteiga derretida 3 colheres de sopa de água 1 col de creme de leite 3 gotinhas de adoçante 4 col de PIS (Proteína Isolada de Soja) Bata bem Frite a massa como uma panqueca normal ou faça um recheio para que se torne um PIZZA. Receita com o passo a passo: AQU...

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Creme de Chocolate com Tofu - PPC

Esta é uma receita de creme que nao vai creme de leite, mas sim tofu, que é uma ótima forma de obter creme sem gordura e assim economizamos gordura para usar em outra parte do cardápio que seja fundamental.  Creme de Chocolate com Tofu (PPC  by Thereza 2012) Atualizada: 04/11/2012 Rende 6 porçoes Ingredientes: - 350g de tofu - 60g de mel de maguey - 60g de cacau - 60g de biomassa de banana verde - substituto de açúcar -...

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Lasanha de abobrinha - by Vanda - Indução

Lasanha de abobrinha - by Vanda - INDUÇÃO 2 ½ xícaras de abobrinha, em fatias ½ kg de carne moída magra ¼ xícara de cebola picada 2 tomates pequenos, cortados 30gr de massa de tomate 1 dente de alho, picados ½ colher de chá de orégano seco ½ colher de chá de manjericão seco ¼ colher de chá de tomilho seco ¼ de xícara de água 1 colher de chá de pimenta 1 ovo ¾ xícara de crean chesse ½ xícara de queijo...

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Escondidinho de carne seca - by Vanda

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA - by Vanda - Indução moderar qtde abóbora! Ingredientes: 1 kg de carne seca 4 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados 1/2 cebolinha picada 2 colheres de sopa de manteiga 7 colheres sopa de crean cheese 1/2 xícara creme de leite dissolvido em um pouco de água 1 kg de abóbora moranga sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Deixe a carne de molho na água de...

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Mousse de Gelatina - Receita da Thereza

Mousse de Gelatina Ingredientes:- 01 lata de creme de leite sem soro (Nestlé, Itambé ou Glória)- 01 envelope de gelatina (sabor que quiser) dissolvida em 250ml de água- 02 claras em neveModo de Fazer:1 - Misture o creme de leite com a gelatina.2 - Depois misture as claras em neve com cuidado.Dicas: Vc pode fazer tb somente com as claras e gelatina. Caso vc queira pode usar essências... * Imagem retirada da n...

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