PANETONE ATKINS - FASE 2 - PPC - CIBELE MALU

PANETONE ATKINS - FASE 2 - PPC  - CIBELE MALU Baseado no panetone Primal Rendimento: 2 porções individuais Ingredientes - 2 col. de sopa de farinha de amêndoas - 1 col. de sopa (10g) de manteiga - 4 col. sopa creme de leite - 1 ovo - 10 gotas de essência artificial de panetone - 22 g chocolate amargo GELADO - deixe na geladeira para que fique bem durinho - eu uso da marca VITAO - tem 0,7g de carboidratos por tablete. - 2 col. sopa CASTANHAS-DO-PARÁ, AMENDOAS ou NOZES = a seu gosto - 1/2 col. chá de Doçurinha (adoçante...

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Mil Folhas de Proteína - Indução – Thereza 2013

Mil Folhas de Proteína (Indução – Thereza 2013) Essa eu desenvolvi para Andrea Beatriz Augusto Rende: 7 doces (para quem tem tortilladora mexicana) Porção: 01 por dia Primeira Massa Segunda Massa Recheio de Creme de Baunilha Açúcar Confeiteiro de Proteína Ingredientes da Primeira Massa: - 100g de água morna - 60g de biomassa de banana verde - 30g de manteiga sem sal em temperatura ambiente “farinha” - 35g de PIS - 35g de glúten -...

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A Dieta Atkins - resumo

“DIETA ATKINS - CORPO CETÔNICO” A dieta Atkins é basicamente composta de proteínas e gorduras. Nela são proibidos os açucares e carboidratos refinados. A proposta é fazer com que a pouca ingestão de carboidratos iniba a produção exagerada de insulina - que é um hormônio produzido pelo pâncreas. A função da insulina é promover a entrada da glicose na célula para ser usada como fonte de energia. Quando há glicose em excesso na corrente sanguínea, a insulina faz com que esse excesso seja armazenado em forma de gordura. Quando...

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Souflê de couve-flor

Souflê de couve-flor ½ couve-flor média cozida 2 ovos 125 ml de creme de leite fresco 50 g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de cebolinha picada Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Num processador coloque a couve-flor média cozida (2 ½ xícaras de chá), os ovos, o de creme de leite fresco, o de queijo gorgonzola, cebolinha picada, sal e pimenta do reino a gosto e bata por 30 segundos, deixando pedacinhos de couve-flor. OBS: Não deixe formar uma mistura homogênea. Em refratários individuais untados...

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Presentinhos de Frango Ingredientes: 3 coxas de frango (completas) desossadas 6 fatias de fiambre 6 fatias de queijo (ou mozarella ralado) 12 fatias de bacon pimenta (moída na hora) q.b. alho em pó q.b. Preparação: Retirar a pele das coxas, parti-las ao meio (coxa e sobrecoxa), retirar os ossos e espalmar a carne, de modo a obter bifes (pode optar por fazer com peito de frango).Dispor uma fatia de fiambre e uma de queijo...

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Salgado Maromba

Meninas, o salgado maromba esta fazendo um sucesso estrondoso nas comunidades Atkins, por isso resolvi colocar aqui e deixar a dica do blog da menina que o criou. Lá tem o passo a passo da receitinha! Salgado Maromba - FASE INDUÇÃO Fotos e texto de - http://bymarina.com.br/receita-fit-salgado-maromba/ Ingredientes: - 120g de frango desfiado (cozido) - 40g de brócolis ou couve-flor (cozido) - Temperinhos (você pode colocar...

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Creme de abóbora com carne seca

Direto do ótimo Cuecas na Cozinha um delicioso Creme de Abóbora que pode ser consumido em todas as fases. Creme de abóbora com carne seca Santo Creme Ingredientes para cinco porções grandes - 600 g abóbora japonesa sem casca cortada em cubos - 1 cebola média picada - 3 dentes de alho picados - 1 lt de creme de leite fresco - 1 pitada de nós moscada ralada Sal e pimenta do reino a gosto 60 g de manteiga sem sal 100 g de carne seca cozida e desfiada bem fininha 2 xícaras de óleo de soja Modo de fazer a couve: Coloque o...

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Azeite Caseiro

Direto do blog Culinária de Roselita uma receitinha deliciosa e super prática!   Ingredientes:- 1 xícara de chá de azeitonas verdes inteiras- 1 litro de óleo (Canola ou girasol ou milho, soja, o de sua preferência)Modo de preparo:Leve o óleo a uma panela em banho maria, junto com as azeitonas verdes. Assim que iniciar a fervura, deixe fervendo por 5 minutos. Retire do banho maria, deixe esfriar. Coloque em um recipiente de...

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Aperfeiçoando a Pizza de Couve-flor.

Meninas, nesse site tem o passo a passo em inglês da pizza feita com crosta de couve-flor. Trouxe para cá com uma tradução tosca do google, mas para quem souber ler em inglês, é só ir até o link e se deliciar com essa e várias outras receitinhas! O segredo para aperfeiçoar couve-flor Pizza Crust Por Megan, em 18 de janeiro de 2012 Pizza é um dos meus pratos favoritos. Desde a tradicional pizza é mis-combinado , graças...

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