Receita de lagarto com provolone
Ingredientes
1 lagarto
100g de margarina
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho amassados
1 caldo de carne
1 colher (sopa) de louro
Temperos a gosto
1 litro de água
200g de queijo tipo provolone
1 lata de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo
Enrole o lagarto com um barbante em toda a extensaõ.
Em uma panela de pressão, coloque a margarina e derret-a.
Frite o lagarto deixenado...
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