domingo, 30 de setembro de 2012

Bolo Básico de Proteína sabor Chocolate (PPC - Thereza 2012)

Imagem meramente ilustrativa retirada da net Essa receita que vou passar aqui é para a PPC pra frente porque utilizo cacau. Mas retirando esse ingrediente ela pode ser consumida desde a Indução  apesar de levar 12g de coco ralado. A receita rende de 8 a 16 fatias, de modo que seriam 1,5g de coco ralado na pior das hipóteses para cada fatia, não é suficiente para romper a cetose de ninguém e a qualidade do carbo não é...
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sábado, 29 de setembro de 2012

Gelatina Colorida - Induçao - Thereza

Gelatina Colorida (Induçao - Thereza 2012) Ingredientes: - 01 caixinha de gelatina de morango - 01 de abacaxi - 01 de limao - 60g de creme de leite - adoçante - 01 embalagem de gelatina sem sabor Modo de fazer: 1) Prepare a gelatina de morango e coloque num refractário quadrado grande, leve ao refrigerador e espere esfriar consistente. Faço o mesmo com os dois outros sabores, para formar três camadas diferentes (num mesmo refractário). Caso...
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quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Creme de Chuchu - Induçao - Thereza

Imagem meramente ilustrativa retirada da net Creme de Chuchu - Induçao - Thereza 2012 Ingredientes: - 01 chuchu sem a pele, deixe a semente - 01 abobrinha italiana  - 01 fatia de cebola - 01 de tomate - 01 dente de alho - sal a gosto Modo de fazer: 1) Cozinhe tudo 2) Leve para liquidificar 3) Sirva com azeite de oliva e queijo parmesão ralado Repare que nao leva creme de leite?  É super gostosa. E qdo...
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quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Espinafre Frito - Indução - Thereza 2012

Imagem meramente ilustrativa Espinafre Frito (Indução - Thereza 2012)Molho de Tomate:Ingredientes:- 02 tomates- 01 fatia de cebola- 01 dente de alho- sal a gosto- orégano e qualquer tempero italianoModo de fazer:1) Liquidifique com um pouco de água os tomates, cebola, alho, sal e leve a uma panela para reduzir o líquido e espessar2) Ponha o sal e o orégano.3) Reserve.Preparar o Espinafre.Ingredientes:- 01 maço de espinafre,...
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sábado, 22 de setembro de 2012

Torresminho Pururuca - Todas as fases

Imagem da net Torresminho Pururuca Peça 1kg de toucinho fresco, o congelado não pururuca! Prefira o com uma boa capa de gordura. Fatie em cubos (3 x 3 cm) e deixe em temperatura ambiente. Tempere com 1 colher (sopa) de sal, nada mais. Aqueça uma panela alta com 2 colheres de óleo vegetal e coloque o toucinho dentro, em fogo bem baixo. Perceba que a gordura vai derreter...
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quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Pudim de Morango - Thereza - Indução

Pudim de Morango (Indução)Ingredientes:- 04 ovos- 15g de óleo de coco - 15g de PIS - 150g de creme de leite- 100g de biomassa de banana verde - adoçante líquido línea o suficiente para deixa bem doce - uma gelatina de morango - 400ml de água Modo de fazer:1) Dissolva a gelatina, e bata tudo no liquidificador2) Leve para cozinhar em banho maria em panela de pressao por 10 min3) Deixe esfriar, desenforme e leve a geladei...
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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Quiche de Cheddar e Cebola - by Vanda - Indução

Imagem meramente ilustrativa Quiche de Cheddar e Cebola-by Vanda - INDUÇÃO 1 cebola média picada, 1-2 colheres de sopa de manteiga 6 ovos 1 xícara de creme de leite.. 150 gr queijo cheddar, ralado 1/2 colher de chá de sal Traço de pimenta Alho em pó ... Refogue a cebola na manteiga até ficar macio. . Unte uma fôrma de torta Organizar o queijo uniformemente no prato;.espalhe as cebolas ...Bata os ovos, o creme e temperos Despeje...
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sábado, 15 de setembro de 2012

Pão de Queijo - Indução

Pão de queijo com PIS  Ingredientes: 1 pacote de queijo parmesão ralado de 100g 1 colher de sopa de fermento químico 100g de manteiga 1 ovo 3 colheres de sobremesa de cebola triturada 3 colheres de sopa bem cheias de PIS Modo de preparo: Misture o queijo, a manteiga e o ovo. Mexa bem. Acrescente a cebola e o fermento. Coloque o PIS aos poucos, sempre misturando vigorosamente. Amasse bem a té se...
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Batata Yacon - a batata liberada!

Batata yacon controla diabetes, colesterol e aumenta a saciedade Conheça outros benefícios para a saúde desse carboidrato de baixa caloria Por Carolina Gonçalves  Provavelmente você já deve ter se deparado com ela na feira ou no mercado. Originária dos Andes, a batata yacon tem uma consistência macia e um gosto adocicado, parecido com uma pera, apesar se sua aparência lembrar a da batata doce. "O consumo...
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segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Pão de Glúten do Flávio Terra - Indução

Imagem meramente ilustrativa, retirada da NET Pão de Glúten 1 1/2 xícara de glúten (Kaplas - o que equivale a de 300 ml em volume, não sei o peso) 1 pacote de fermento biológico seco 1 xícara de água - 200 ml 1 ovo grande 1 colher de sopa de óleo Sal a gosto. Misturo o glúten como o fermento em uma vasilha, aqueço (deixo de morna para quente) coloco o ovo, o óleo e o sal, bato com um garfo para misturar e coloco sobre o glúten....
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domingo, 9 de setembro de 2012

Receitas da Thereza - Doces - PPC

Imagem meramente ilustrativa retirada da NET Flan Napolitano (PPC  Thereza 2012) (Flan de morango, com calda de chocolate e cobertura de creme chantilly)  Atualizada: 07/09/2012 Rende 8 fatias Consumir até 1 fatia por dia. Ingredientes: - 04 ovos  - 01 envelope de gelatina sabor morango - 400ml de água - adoçante Línea - 15g de óleo de coco - 150g de creme de leite - 15g de PIS - 100g de biomassa de banana verde Modo...
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Receitas da Thereza - Biscoitos - PPC

Imagem meramente ilustrativa retirada da NET Biscoito Amanteigado sabor Chocolate (PPC  thereza 2012) Atualizada: 08/09/2012 Rende 12 unidades Consumir até 2 unidades por dia Ingredientes: - 100g de manteiga sem sal temperatura ambiente - 50g PIS - adoçante Línea líquido - 10g de cacau em pó - 50g de fibra (fibra de trigo com linhaça moídas) Modo de fazer: 1) Misture todos os ingredientes com as mãos 2) Separe em porções...
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Receitas da Thereza - Pudim Brigadeirão - PPC

Imagem meramente ilustrativa retirada da Net Pudim Brigadeirão  (PPC  Thereza 2012) Atualizada:08/09/2012 Rende 8 fatias Consumir até 1 fatia por dia.   Ingredientes: - 04 ovos  - 22g de gelatina sem sabor  - 400ml de água - adoçante Línea - 15g de óleo de coco - 150g de creme de leite - 15g de PIS - 20g de cacau em pó - 100g de biomassa de banana verde - 60g de xarope de maguey, mel de maguey, concentrado...
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Receitas da Thereza - Pães - Indução

Como já havia dito antes, a Thereza, é uma "atkitiniana" de longa data, quase 10 anos e sobretudo uma pessoa que sempre esclarece nossas dúvidas e melhor ainda faz receitas DIVINAS! Vamos a elas! Imagem meramente ilustrativa. Retirada da Net. Pão Bíblico de Glúten (Indução  Thereza 2012) Atualizada: 08/09/2012 Rende 18 fatias Consumir até 2 fatias por dia. Ingredientes:- 01 ovo- 17g de óleo (uma colher de sopa)-...
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