sábado, 15 de setembro de 2012

Pão de Queijo - Indução



Pão de queijo com PIS 

Ingredientes:

1 pacote de queijo parmesão ralado de 100g

1 colher de sopa de fermento químico
100g de manteiga
1 ovo
3 colheres de sobremesa de cebola triturada
3 colheres de sopa bem cheias de PIS


Modo de preparo:

Misture o queijo, a manteiga e o ovo. Mexa bem. Acrescente a cebola e o fermento. Coloque o PIS aos poucos, sempre misturando vigorosamente. Amasse bem a té se tornar uma massa homogênea e bem macia. Faça pequenas bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficarem levemente douradas.  Dica: Podem ser esquentados diretamente no microondas. Ficam ótimos, como se tivessem sido feitas naquele momento.

Ps: Não lembro de quem é essa receita, quem souber, me diga!

3 comentários:

Jefferson Pereira disse...

Acabei de fazer, ta no forno, ta com uma cara boaaaaa, consistencia de pão de queijo de verdade.

Jefferson Pereira disse...

Acabei de fazer, ta com uma cara ótimo

Tata e Sophia disse...

Acabeidefazer - ficou maravilhoso mas nãocresceunada - virou uma bolacha. Fiz com farinha de soja pois aqui n encontro PIS !

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