Pão de Queijo - Indução

Pão de queijo com PIS 

Ingredientes:

1 pacote de queijo parmesão ralado de 100g

1 colher de sopa de fermento químico

100g de manteiga

1 ovo

3 colheres de sobremesa de cebola triturada

3 colheres de sopa bem cheias de PIS

Modo de preparo:

Misture o queijo, a manteiga e o ovo. Mexa bem. Acrescente a cebola e o fermento. Coloque o PIS aos poucos, sempre misturando vigorosamente. Amasse bem a té se tornar uma massa homogênea e bem macia. Faça pequenas bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficarem levemente douradas.  Dica: Podem ser esquentados diretamente no microondas. Ficam ótimos, como se tivessem sido feitas naquele momento.

Ps: Não lembro de quem é essa receita, quem souber, me diga!