Ovos reais
Ingredientes
6 ovos.
Fermento em pó.
Parmezon ralado.
Sal.
Como Fazer
Ingredientes
6 ovos.
Fermento em pó.
Parmezon ralado.
Sal.
Como Fazer
Unte seis forminhas de bombocado ou pirex
pequenos com bastante manteiga e polvilhe com PIS. Quebre os ovos um a um, separe
as claras e coloque delicadamente uma gema no fundo de cada forma preparada.
Polvilhe as gemas com uma pitada de sal. Bata as claras em neve, junte seis
pitadas de fermento em pó e encha bem cada forminha sobre as gemas. Polvilhe
com o queijo e leve ao forno ate dourar retire as forminhas do forno passe a
faca em volta do ovo assado e desenforme com cuidado. Sirva com o queijo
dourado para cima.
Fonte: aqui
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