quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Panqueca de PIS - By Nadja

Mais uma deliciosa receita da Nadja, lá do grupo Atkins Flex do Facebook. Maravilhosa!!!!...
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sábado, 27 de outubro de 2012

Ketchup low carb - Todas as fases

Receita de ketchup low carb 1 lata de extrato de tomate (tem que ser EXTRATO, não polpa!)( a marca melhor é TOMATINO) 100 ml de vinagre 1 copo d'água (250ml) 1 colher de sopa rasa de adoçante líquido 1 pitada de sal 1 pitada de canela MODO DE FAZER: primeiro, misture a água, o vinagre, o adoçante o sal e a canela, misturar bem, depois juntar essa mistura com o extrato de tomate, misturar bem. Está pronto! Não precisa...
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quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Piramide Atkins

Essa Piramide Alimentar - Atkins enviada pela Cleide do ótimo grupo do Facebook: Atkins Receitas, é fundamental para entender e otimizar a dieta. Na base dela, observem é o que podemos comer de forma mais liberal, as outras partes, também liberadas, têm que ser consumida com mais parcimônia. O queijo, vocês já sabem pode ser consumido até 120gr/dia, creme de leite somente 4 colheres/ dia e assim por diante. Caso observem...
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terça-feira, 23 de outubro de 2012

Sorvete de Abacate - Todas as fases

Sorvete de Abacate Ingredientes: - 01 abacate médio - 01 vidro de leite de coco - 1/4 de cálice de rum - 01 colher (sopa) de suco de limão CampLight (abacate com limão combina muito bem) - 01 colher (chá) de essência de baunilha - 02 claras em neve Modo de Fazer: 1 - Bata no copo do liquidificador o abacate + o leite de coco + o rum + suco de limão + baunilha 2 - Misture com as claras em neve e leve ao congelador. 3 - Qdo...
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sábado, 20 de outubro de 2012

Torta Cuca de Yacon - Todas as fases

Torta Cuca de Yacon  Ingredientes: - 03 colheres (sopa) de Glúten - 03 colheres (sopa) de PIS - 03 colheres (sopa) de Farelo de Trigo - 03 colheres (sopa) de Farelo de Soja - 03 colheres (sopa) de gordura de coco - 02 colheres (chá) de Adoçante Línea Líquido - 01 colher (chá) de Canela em pó - fatias finas de yacon para forrar uma travessa de vidro Modo de Fazer: 1 - Misture todos os ingredientes secos. 2 - Acrescente a...
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Biscoito de Nata

Biscoito de Nata Ingredientes: - 01 ovo - 03 colheres (sopa) de Nata da marca Rio Bonito - 1/4 de xícara de Glúten - 1/4 de xícara de PIS - 1/4 de xícara de Farelo de Trigo - 01 colher (chá) de essência de baunilha - 02 colheres (chá) de adoçante Línea Líquido - 01 colher (sopa) de Fermento em pó da marca Royal Modo de Fazer: 1 - Misture todos os ingrediente secos e reserve. 2 - Bata o ovo e acrescente a Nata + adoçante e essência...
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sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Torta Salgada da Nadja - Todas as fases

Aktinianos, a Nadja é uma das donas da comunidade do Facebook, a Atkins Flex, que eu já citei aqui (maravilhosa para iniciantes e experientes tb) e como se não bastasse, ela é uma cozinheira de mão cheia, além de médica (te mete, fia rsss). Bom, ela passou uma receita de uma torta salgada feita com PIS (proteina isolada de soja) que é simplesmente DIVINA. Juro para vocês que nunca comi nada mais delicioso do que essa torta salgada. A...
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quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Suspiro de Claras - Indução

Imagem retirada da net Suspiro de claras 6 claras em neve batidas com 1 colher de vinagre para ficarem mais firmes, adicione adoçante em pó depois de firmes e polvilhe com canela, asse no forno por 15 a 20 min. Fonte: Aq...
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A Proteína perfeita!

Mesmo que 1 grama de proteína corresponda em qualquer caso a 4 calorias, a quantidade de proteína que nosso corpo pode digerir e usar para o processo de construção de músculos não é sempre 100%. Na verdade, a fonte de proteína natural melhor digerível é o ovo, o qual a porcentagem de utilização pelo nosso corpo é 94%. Devido ao fato do ovo ter a melhor taxa de absorção de qualquer fonte natural, ele ganhou a graduação “100” e...
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segunda-feira, 15 de outubro de 2012

O vício em carboidratos!

Carboidratos viciam mais do que cocaína? O desejo incontrolável por pizza e sorvete pode ser seu corpo gritando por socorro. Será que você é um dependente? Por Paul John Scott e Thaís Cavalheiro A edição de setembro da GQ traz grátis um suplemento especial de 66 páginas sobre saúde e bem-estar. Uma de nossas matérias especiais na edição pergunta se “é possível os carboidratos viciarem mais do que cocaína?”....
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Flan de Claras - Indução

Imagem da net Flan de clara! - 6 claras de ovos - 1 pacote de gelatina light Royal (ou doce menor) - ½ pacote de suco Clight - 200 ml de água - 2 colheres de sopa de creme de leite NORMAL Primeiro misture a gelatina e o suco com a água. Em seguida, adicione a mistura e o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem (Pode misturar com um mixer ou bater com um garfo mesmo se quiser). Feito isso, coloque...
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domingo, 14 de outubro de 2012

Creme de Abacate - Thereza - Indução

Imagem da net Relembrando que abacate é a única fruta que podemos comer desde a indução! Creme de Abacate - Thereza - 2004 Use água + creme de leite (Nestlé lata e sem soro) para fazer o leite. Utilize 1/4 de abacate brasileiro ou 1/2 do importado, que é bem menor. O adoçante para essa sobremesa seria sem dúvida o Vistévia, da VitaHervas. Bata tudo no liquidificador...vc vai gostar. Eu me lembro que o meu irmão usava...
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Resumo de um trabalho científico - Flávio Terra

Efeitos do consumo de proteína de soja isolada sobre os níveis de lipídios séricos em mulheres Resumo As Doenças Cardiovasculares representam importante problema de saúde pública, principalmente em países em desenvolvimento. Os resultados de pesquisas recentes sugerem que o consumo de proteína de soja pode reduzir níveis séricos de colesterol-total e LDL-colesterol em sujeitos hipercolestero lê micos, atuando nos fatores de risco da Doença Cardiovascular. A clássica metanálise de...
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sábado, 13 de outubro de 2012

História de Terror - refrigerantes

Aula sobre refrigerantes' Na verdade, a fórmula 'secreta' da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico, e basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando. A fórmula da Pepsi tem uma diferença básica da Coca-Cola e é proposital exatamente para evitar processo...
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sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Dicas de quem sabe!

Imagem da net Atkinianos, esse post pode parecer desencontrado, mas são várias dicas dadas por pessoas como a Thereza, o Flávio, Suian, Dr.Atkins entre outros que fazem Atkins há anos.  Leia com atenção que todas elas o farão compreender melhor essa dieta! - GORDURA EM ATKINS - THEREZA Qto a gordura, qdo eu preparo um prato como o espinafre, NESSE dia eu negocio. Diminuo no meu óleo na hora de preparar as outras...
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