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Flan de clara!
- 6
claras de ovos
- 1
pacote de gelatina light Royal (ou doce menor)
- ½
pacote de suco Clight
- 200
ml de água
- 2
colheres de sopa de creme de leite NORMAL
Primeiro
misture a gelatina e o suco com a água. Em seguida, adicione a mistura e o
restante dos ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem (Pode
misturar com um mixer ou bater com um garfo mesmo se quiser). Feito isso,
coloque tudo numa panela, ligue no fogo médio e mexa até o ponto em que as
claras estão começando a cozinhar e desligue. (Não deixe cozinhar mais que isso
senão vai virar um mexidão de ovos!). Coloque a mistura de volta no
liquidificador e bata por um minuto ou mais, até ficar bem homogêneo. Despeje a
mistura num pote, deixe esfriar e leve a geladeira. Deixe refrigerar por três
horas e está pronto para comer!
Rende uma porção e contém 24,8g de proteína,
6,6g de gordura e 1,6g de carboidrato.
Fonte: Aqui.
1 comentários:
Oi, uma maravilha o seu Blog...mas aqui na receita de Flan, vc fala em Gelatina LIGHT e em Akins tem que ser DIET, a LIGHT contém açúcar.
Um abraço fraterno
Paulo R Gaefke
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